Clube Rural ensina uma receita de bolotone para a ceia de Natal

O Clube Rural traz uma deliciosa receita para quem não quer economizar, sem deixar a tradição de Natal.

Por g1 PI

Descrição Clube Rural ensina uma receita de bolotone para a ceia de Natal

O Clube Rural traz uma deliciosa receita para quem não quer economizar, sem deixar a tradição de Natal. A culinarista Talita ensina a preparar um bolotone, uma mistura de bolo e panetone. 

Ingredientes

2 ovos

90g de açúcar

60ml de óleo

1/2 xícara de leite

1 caixa de creme de leite

280g farinha de trigo com Fermento

1 colheres de sopa rasas de fermento químico

1 colher de sopa de essência de panetone

1/2 xícara de frutas cristalizadas

Modo de preparo

Bolotone para a ceia de Natal — Foto: Reprodução/TV Clube

Na batedeira coloque os ovos, bata muito bem, adicione o açúcar e bata por 2 minutos;

Acrescente o leite, o óleo, o creme de leite e bata até a mistura ficar bem homogênea;

Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre peneirando e misturando bem na massa para não ficar nenhum gruminho;

Coloque o fermento, a essência de panetone e misture delicadamente;

Disponha a massa na forma já untada. Coloque as frutas cristalizadas ou chocolate em gotas.

Assar em forno pré-aquecido a 180/200 e asse até dourar.

Deixe esfriar e polvilhe açúcar gelado.