Por Nandoelipe.souza

Salada de maionese

fácil

45min

12 porções

Veja como fazer salada de maionese com legumes: essa receita é bem incrementada e deliciosa. Leva ingredientes como batata, vagem, ovo, palmito, queijo parmesão e outros. Confira o passo a passo:

A salada de maionese é uma receita simples, fácil e muito econômica. É a opção perfeita para o verão por ser refrescante, para um acompanhamento no churrasco de domingo, combina perfeitamente com uma reunião com amigos, almoço em família e também para ocasiões especiais como na Páscoa e na ceia de Natal e Ano-Novo.

Esta receita de salada de maionese leva poucos ingredientes: batata, ovo cozido, azeitona, cenoura, azeitona, palmito, ervilha e milho. Se você quiser incrementar o prato, pode adicionar cubos de queijo provolone ou camarão seco, mas são ingredientes opcionais. Confira o passo a passo de como fazer!

Ingredientes

Salada de maionese

4 batatas em cubos

2 cenouras em cubos

300 gramas de vagem picada

1 ovo

1 tomate picado

1 cebola picada

sal a gosto

170 gramas de milho

170 gramas de ervilha

500 gramas de azeitona verde sem caroço

500 gramas de maionese

2 palmitos picados

suco de 1 limão

salsinha a gosto

Salada de maionese: como fazer — Foto: Receitas

Modo de Preparo

Salada de maionese

1Em uma panela, adicione o sal, as batatas em cubos e cozinhe.

2Retire as batatas, coloque em uma tigela e adicione na mesma água da batata a cenoura em cubos e cozinhe.

3Retire as cenouras, adicione na mesma água a vagem picada, deixe cozinhar e retire.

4Na mesma panela do cozimento dos legumes, adicione o ovo e cozinhe.

5Em um recipiente, adicione o tomate picado, a cebola, milho, ervilha, palmito picado, azeitona verde, salsinha picada, acrescente o ovo picado e misture bem.

6Junte os legumes cozidos, a maionese, suco de limão e misture todos os ingredientes.

7Leve à geladeira por 1 hora.

A salada de maionese é uma opção fácil e prática para um acompanhamento ou para a ceia de fim de ano. Outra opção simples e rápida é a salada de macarrão. As receitas podem ser servida com chester de Natal, tender de Natal e muito mais pratos deliciosos de acompanhamentos.