Receita de gelatina colorida — Foto: Igor Trípoli/ Globo

Gelatina colorida

É de Casa

A gelatina colorida é feita com diversos sabores. É preciso que você se programe para fazer cada gelatina de cada sabor um dia antes de fazer a receita completa. A sobremesa também leva ingredientes como leite de coco, creme de leite, leite fervente e leite condensado. Confira como fazer!

A receita de gelatina cremosa ensinada no É de Casa é uma sobremesa deliciosa para o dia a dia. Esta gelatina colorida vai surpreender toda a sua família. O uso do creme de leite vai garantir a liga perfeita à receita.

Ingredientes

Gelatina colorida

2 envelopes de gelatina de limão

2 envelopes de gelatina de uva

2 envelopes de gelatina de abacaxi

1 envelope de gelatina de cereja

1 envelope de gelatina de morango

1 lata de leite condensado

1 lata de leite fervente: use a lata de leite condensado de medida

2 envelopes de gelatina sem sabor

1 vidro de 200 mililitros de leite de coco

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Gelatina colorida

1Programe-se para fazer as gelatinas no dia anterior.

2Para a gelatina ficar mais durinha, dissolva cada envelope de gelatina em um copo de requeijão bem cheio de água quente.

3Coloque cada cor de gelatina para gelar separadamente até firmar.

4Para o creme, faça quando as gelatinas estiverem prontas e firmes: use a lata do leite condensado como medida. Por isso, retire o leite condensado da lata e reserve.

5No liquidificador, coloque uma lata de leite fervente e dois envelopes de gelatina sem sabor para dissolver usando a função "pulsar" do liquidificador. Não bata direto para não fazer espuma.

6Coloque um vidro de leite de coco, o leite condensado que ficou reservado, uma caixinha de creme de leite e bata tudo.

7Com as gelatinas já geladas e bem firmes, corte cada cor em pedaços. Você pode cortar quadrados maiores ou bem pequenos.

8Arrume na travessa os pedaços de gelatina e derrame o creme por cima.

9Leve para a geladeira por pelo menos duas horas.