Aprenda a fazer um bolo de laranja para o lanche
Bolo de Laranja, uma delícia
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Bolo de Laranja, fácil de fazer e delicioso pra comer (Fabiano Battaglin/Gshow)[/caption]
Bolo de Laranja
Veja como preparar a receita do 'É de Casa'
Fabiano Battaglin/Gshow
Por Gshow, Rio de Janeiro
Bolo de Laranja
Ingredientes - Massa
1 laranja baía (1 xícara de chá)
210g de óleo de girassol (1 ¼ xícara de chá)
1 xícara (chá) de açúcar (150g)
3 ovos (180g)
1/3 xícara (chá) de cascas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
1 colher (sopa) de fermento (10g)
Modo de Preparo - Massa
Descasque a laranja com cuidado para não tirar a parte branca e reserve as cascas. Retire toda a parte branca da laranja e descarte. Corte a laranja em pedaços médios, retire o bagaço, as sementes e coloque em um liquidificador. Adicione o óleo, o açúcar, os ovos, as cascas de laranja e bata por 2 minutos. Reserve.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e coloque em uma tigela, despeje a massa reservada acima e misture com uma colher de pau. Transfira para uma assadeira (23 cm x 9 cm x 6 cm de altura) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 50 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e reserve.
Ingredientes - Glacê de laranja
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirada (50g)
2 colheres (sopa) de suco de laranja (20g)
Modo de Preparo - Glacê de laranja
Numa tigela, coloque o açúcar, o suco de laranja e misture bem. Reserve.
Ingredientes - Zests de laranja
1 colher (sobremesa) de glacê de laranja
2 colheres (sopa) de zests de laranja (cascas de laranja fatiada finamente)
Modo de Preparo - Zests de laranja
Numa tigela, coloque o glacê de laranja, os zests de laranja e misture. Reserve.
Modo de Preparo - Montagem
Desenforme o bolo ainda morno, despeje o glacê de laranja, distribua as zests de laranja e sirva em fatias.







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