Único produto que ficou mais barato foi o pernil suíno.

A cesta dos alimentos que complementam a mesa para o Natal, como arroz, bacalhau, lombo suíno e batata-inglesa, subiram, em média, 18,60%, de dezembro de 2011 a novembro de 2012, de acordo com pesquisa da Fundação Getulio Vargas (FGV), divulgada nesta segunda-feira (3).

A variação de preços supera a inflação média de 5,77%, acumulada no mesmo período.

No entanto, alguns produtos não tiveram seus preços tão reajustados, como azeite (3,48%) e vinho (1,61%). O único produto que ficou mais barato foi o pernil suíno, com recuo de 1,26%.

“Os destaques de alta ficam no segmento in natura devido a efeitos climáticos que restringiram a oferta de tais alimentos”, diz André Braz, economista responsável pelo levantamento.

Para economizar, o especialista orienta o consumidor a substituir as marcas mais conhecidas, que geralmente são mais caras, por outras mais baratas.