Desde segunda-feira dia 10, quem passa na Rua Princesa Isabel cruzamento com a Rua 7 de Setembro, no centro da cidade de Barbalha, acha estranho e até desconfia que seja brincadeira entre amigos ou mesmo alguma pegadinha, mas, não é uma nem outra coisa, é sim de verdade suco de macaúba.

O barbalhense, Gilberto Paulo de Lima, um jovem batalhador que desde criança já gostava desse fruto, sempre teve ideias novas e buscava fazer experimentos na degustação, acabou descobrindo que a macaúba poderia ser processada e se tornar um novo produto para a alimentação.

A ideia fluiu, os seus experimentos caseiros foram sendo aprimorados até chegar ao ideal de fazer o suco da macaúba.

Gilberto Paulo da Lima, agora está colocando o seu produto ao conhecimento da população de Barbalha, que de início ficou desconfiada, e até questionando, suco de macaúba?

Mas, aos poucos os espantos vão cedendo espaço e o suco de macaúba começa a cair no sabor dos

Barbalhenses.

Gilberto, também tem o produto em polpa, aí você pode comprar e levar pra casa para saborear com a família o delicioso suco de macaúba.

No período da manhã, você barbalhense pode saborear o suco de macaúba procurando o Gilberto, na Rua Princesa Isabel esquina com a Rua 7 de setembro, nas proximidades do quiosque de Dadá.

Silva Neto