Em 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial de Alimentação, a data é festejada por milhares de instituições em mais de 150 países, sendo os principais objetivos: incentivar o consumo de alimentos saudáveis, estimular a fruticultura familiar e promover a consciência da prática do preço justo para tornar a mesa farta com igualdade para todas as classes sociais.

Decorrendo uma semana de atividades, a Fundação Otília Correia Saraiva, realizou importante trabalho educativo pelas boas práticas de alimentação saudável, com a participação dos diretores, médicos e funcionários, com palestras educativas pelas nutricionistas profissionais, Dra. Isaucy Lopes dos Santos e Dra. Dalphene Saraiva Santana, como também pelo diretor de hotelaria senhor Gregório Pereira. Na programação cada participante recebeu folheto com orientação dos 10 passos da alimentação saudável.

No Dia Mundial de Alimentação comemorado em 16 de outubro, a Fundação Otília Correia Saraiva, ampliou a sua manifestação reunindo diversos profissionais do complexo Hospital Maternidade Santo Antônio e Hospital do Coração do Cariri, com a palavra do diretor Dr. João Correia Saraiva, o mesmo citou a importância do homem e da família de um modo geral, diariamente, promoverem dentro e fora de casa os hábitos saudáveis de vida através da alimentação, que, essa prática deve ser tratada a partir da infância, para que, as crianças cresçam e se tornem adultas saudáveis. João Correia, parabenizou os setores de Nutrição e Hotelaria da Fundação Otília Correia Saraiva pela promoção da Semana Mundial de Alimentação, comemorado o Dia “D” na quinta-feira 16, quando houve entre cerca de 100 pessoas participantes, sorteios de duas cestas básicas de alimentos saudáveis doação de colaboradores, e a sorte bateu na porta das funcionárias Maria Edvânia e Francisca Celestina.

Colaboração: Isaucy Lopes dos Santos

Silva Neto