FRUTOS DO MAR

Litoral de Aracati realiza, de 2 a 4 de agosto próximos ,o Festival do Camarão pelo 4º ano consecutivo

Limoeiro do Norte. Pelo quarto ano consecutivo, a paradisíaca praia de Quixaba, distrito de Aracati, receberá o 4º Festival do Camarão. O evento tem o intuito de estimular a pesca artesanal, ressaltar a importância do crustáceo como atividade econômica da comunidade e reunir apreciadores da gastronomia praiana. O Festival do Camarão tem nova data e será realizado dias 2, 3 e 4 de agosto, em parceria com o Sistema Verdes Mares, Sebrae e Prefeitura de Aracati.

Famosas por suas falésias brancas e cenários exuberantes, a comunidade vive essencialmente da pesca do camarão.

O evento vem estimular novos negócios com a venda do camarão para os visitantes, melhorando a renda das famílias. Pelo menos uma pessoa em cada grupo familiar se dedica a captura do camarão.

Visando qualificar a atuação destas famílias na comercialização do camarão, o escritório regional do Sebrae em Aracati realizará palestra sobre a importância da formalização da atividade e do empreendedor individual. Serão ministradas também oficinas de capacitação em gastronomia à base de camarão.

A programação do festival é composta por shows culturais, cursos e concursos gastronômicos, este último é considerado o grande momento do evento. O concurso será realizado na Arena Gastronômica, onde serão montadas tendas que mostrarão pratos à base de camarão e será realizado o 4º Concurso de Gastronomia, com a participação de 10 equipes. Uma comissão julgadora degustará e elegerá os dois melhores pratos.

Dentre outras atrações do festival, haverá exposição e venda de artesanato produzido pela própria comunidade, apresentações de dança, teatro, artes marciais, mural de grafiteiros, concurso de Miss e Mister Festival do Camarão e show musicais.

O festival também conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Aracati, que atuará no Sábado da Cidadania, um outro destaque durante o festival. A Secretaria de Saúde do Município vai oferecer serviços como verificação de pressão arterial, exame de glicemia e distribuição de preservativos.

Já a Secretaria de Ação Social vai promover oficinas de embalagens e pinturas. O Sine/ITC prestará orientações sobre o mercado de trabalho e Sebrae/CE dará orientação empresarial.

A programação técnica é composta ainda de palestras sobre atendimento ao cliente, capacitação de garçons e garçonetes e cursos de gastronomia. Todas as atividades são voltadas para qualificar a comunidade oferecendo bom atendimento aos turistas que vão ao lugar.

Envolvimento

A coordenadora do festival e idealizadora do Projeto Quixaba Viva, Jacqueline Gomes, destaca a importância do evento, que, segundo ela, vem alcançando a cada ano o objetivo de envolver toda a comunidade da praia de Quixaba, desenvolver o potencial turístico do lugar e gerar emprego e renda. "O festival também vem preparando a comunidade para a efetivação do turismo, pela profissionalização", afirma. A programação completa segue com as seguintes atrações. No domingo, dia 2, haverá som eletrônico com DJ Matheus a partir das 18h e abertura oficial do festival às 19 horas com apresentações culturais do grupo de dança infantil e juvenil Quixaba Viva, Artes Marciais com o Mestre Askita, peça"tearal "No Caritó eu não fico", do grupo de teatro Vivarte. A partir de 20h30 acontecerá o concurso de beleza Mister e Miss do Festival 2013, seguido por show musical com Roberto Viana Jr e banda e show com a banda Lo´s Kakos. Encerrando a noite, DJ Matheus volta com muito som eletrônico.

Sábado, dia 3, é o Sábado da Cidadania, a partir das 9h, com serviços de verificação de pressão arterial e glicemia, distribuição de preservativos, oficinas de caixas, corte de cabelo, orientação empresarial, degustação do camarão, brinquedos infláveis, distribuição de lanches e brindes, e diversão com bonecos e palhaços.

Às 18h começa o som eletrônico, seguido pelo show da Banda Elite Musical. A partir 20h30 acontece o Concurso Gastronômico. No domingo, dia 4 de agosto, será realizada uma corrida de catraia na praia de Quixaba, a partir das 12h. Ao final da tarde, a partir das 17h, DJ Matheus volta a se apresentar e às 19h, o grupo Gente do Samba tocando o melhor do samba e pagode para os visitantes. Às 22h haverá o encerramento do Festival.

ELLEN FREITAS
COLABORADORA