Bolo de fubá superfofo com goiabada — Foto: Gold360
Por Ana Maria Braga
Bolo de fubá superfofo com goiabada
Média 20min
12 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
100 g de goiabada em filetes finos
Modo de Preparo
1 No liquidificador, bata o leite com o óleo, o ovo e o açúcar.
2 Aos poucos e ainda batendo, acrescente a farinha misturada com o fubá e o fermento.
3 Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada e espalhe a goiabada por cima.
4 Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5 Desenforme morno e deixe esfriar.
https://receitas.globo.com/ana-maria-braga/doces/bolo-de-fuba-superfofo-com-goiabada.ghtml