Na festa de Santo Antônio 2014, quem vai ao Parque da Cidade Governador Tasso Ribeiro Jereissati, logo depois do portão principal pelo lado direito de quem vai para a área dos shows artísticos, vai encontrar em pleno funcionamento, dois equipamentos que geram alimentos naturais com cana-de-açúcar e goma.
Da cana-de-açúcar são extraídos vários produtos como garapa que é uma delícia, alfenim, rapadura e mel, quem é que resiste um copo de garapa de cana-de-açúcar geladinho, um delicioso alfenim, uma rapadura feita no momento e ainda aquele mel.
Pois é, se você gosta de produtos naturais, também vai gostar muito de um bom bejú, uma deliciosa tapioca e outros produtos que vem da goma.
No Engenho e na Casa de Farinha, você barbalhense, você visitante e sua família, vão encontrar a equipe do nosso amigo “NOVO” preparada para lhe atender, em local agradável, um ambiente saudável, bastante higiênico, com produtos naturais.
Barbalha, orgulho de um povo que faz cultura e tradição com fé.
Silva Neto